冬日飲食：

藏醫(yī)認為，冬季胃火熾盛，適宜多吃酸、甘、咸味食物，適當多吃肉湯及油膩食物，還可以用芝麻油等植物油涂抹、按摩、擦拭身體，穿著溫暖輕柔的衣服，平時穿鞋保暖，適時熱敷，日曬。

養(yǎng)護身心：

立冬養(yǎng)生不僅要關注身體，還要注意心理調(diào)節(jié)。冬季氣候寒冷，容易誘發(fā)或加重慢性病，因此要保持心情舒暢，避免情緒波動?？梢酝ㄟ^曬太陽、聽音樂等方式來放松心情。

早睡晚起：

立冬以后，晝漸短，夜?jié)u長，應順應晝夜變化，早睡晚起，保障充足的睡眠時間。早睡可養(yǎng)陽氣，晚起有助于人體陽氣的潛藏和陰精的蓄積。

西紅花 補血明目的“紅色金子”

西紅花，又稱藏紅花、番紅花，《晶珠本草》中稱其為“紅花”，并記載：“紅花治一切肝病，能封閉脈口止血。”《如意寶樹》中說：“紅花清肝熱?！薄惰F鬘》中說：“紅花性涼、重，治新老肝病?！薄陡事吨巍分姓f：“紅花性涼，培元健身?！?/p>

西紅花的花朵雌蕊柱頭具有藥理活性，是名貴藥材，同時被用作上等香料、染料和食物調(diào)料。

每年10月下旬，西紅花的球莖開花，花期15—20天。西紅花的珍貴源于全株花卉可用的只有那3根雌蕊，有效成分含量最高的僅在花蕊的上端1/3處，西紅花是花蕊柱頭經(jīng)烘干后的成品。這3根小柱頭只能由手工輕輕摘取，每根柱頭只有2公分長，每采集90—100朵鮮花僅能得到1克柱頭，因此西紅花有“紅色金子”之譽。

西紅花是經(jīng)由國外傳入西藏，由西藏再傳入我國內(nèi)陸。所以，人們把由西藏運往內(nèi)陸的西紅花，誤認為西藏所產(chǎn)，稱做“藏紅花”。

經(jīng)現(xiàn)代研究，西紅花中含有四個主要的生物活性化合物為：西紅花苦苷（picrocrocin）、西紅花苷（crocin）、西紅花酸(crocetin)和西紅花醛(safranal)。此外其還含有超過150種的揮發(fā)性化合物以及大量的胡蘿卜素、玉米黃質(zhì)、番茄紅素和多糖等。

最早關于西紅花的藥用記載是古埃及人用于腸胃疾病，近十年大量的學者研究了西紅花主要活性成分在治療或預防精神疾病、心血管疾病、神經(jīng)退行性疾病、癌癥等方面的可能功效。